섬서방이랑 남남이랑 : D

안녕하세요~오늘 하루도 잘 보내고 계신가요? ㅎㅎㅎ 아이작(Isaac) 때문에 언제 정전될 지 몰라 일단 포스팅 해요 ㅎㅎㅎ정전되면 또 언제 복구될런지도 몰라서 ㅋㅋㅋ 저저번 주말에 해먹었던 검보 기억하시나요? ㅋㅋ(http://bluebone.tistory.com/40) 검보 요리하면서 같이 만들었던 파히타 보여드릴려구요 ㅎㅎㅎ 멕시코 요리인데 짭짤 매콤하니 맛이 괜찮아요 ㅎㅎㅎ 참고로, 왜 파히타라고 하는지 물어보신다면....fajita 라 적어서 '파지타' 같지만은 스페인어에서 'j'는 'h' 발음이 난답니다.그래서 파히타인거에요 ㅎㅎㅎㅎ 갑니다이~~♪ 서방이 요리 시작하기 전에 이렇게 다 늘어놓는 것... 아시죠? -_ -;;;이번에도 역시나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 검보랑 같이 요리한다고 재료들이 섞여 있네요..

안녕하세요! 오늘도 좋은 하루 보내고 계신가요? ㅎㅎ여기는 아침 저녁으로는 좀 덜 더운 것 같은데 그래도 낮엔 햇빛이 따갑네요 -_ ㅠ한국은 날씨가 어떤지 ㅎㅎ 오늘도 역시나!주말에 해먹은 요리 보여드릴려구요 ㅋㅋㅋ서방이 토, 일요일 다 요리하려고 단디 장을 봐놨는데....회사 사람만나 논다고 일요일에만 요리를 했네요 ㅋㅋㅋ토요일에 너무 달려서 저는 하루종일 쇼파위에서 뒹굴뒹굴 ㅋㅋㅋㅋ그래도 음식할 때 사진찍는 건 잊지 않았답니다~ 보여드릴께요~ 엄청 간단하게 검보(Gumbo)를 해먹었어요.사실 일요일에 이거 요리해놓고 월요일에 먹을 작정이었... ㅋㅋㅋㅋ닭고기를 냉동시켜뒀다가 해동한거라 다시 냉동하면 안되서요.. ㅋㅋㅋ서방이 굳이 요리해야한다 그래서 ㅋㅋㅋㅋ저야 좋죠~ 평일에 요리 안해도 되고 ㅋㅋㅋ ..

안녕하세요~오늘 하루도 잘 보내고 계신가요?! ㅎㅎ 오늘도 음식 포스팅 되겠습니다~ 흐흐저는 옆에서 사진찍고 거들기만 하고 서방이 요리하니 이렇게 편할수가 없네요 ㅎㅎ주말이 너무너무 좋아요~서방이 맛난 요리해주니까 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 포스팅 할 요리는 미국 남부지방의 전형적인 일요일 저녁 음식이 되겠습니다~소고기 요리인 런던 브로일(London broil), 스트링 빈 캐서롤(string bean casserole), 구운 감자랑 서방이 전에도 해줬던 제가 사랑하는 버섯요리! 요렇게 먹기로 했어요 ㅎㅎㅎ 많죠? -_ ㅠ 이러니 살이 찐답니다....후아. 런던 브로일을 네이버 어학사전에 검색해보니 소의 옆구리살을 얇게 썰어 구운 스테이크라 되어있네요.그리고 브로일(broil)의 뜻은 '굽다' 런던 브로일은 얇게..

안녕하세요~주말 잘들 보내셨나요? ㅎㅎ 저희는 이번에 제가 몸이 안좋은 바람에 -_ ㅠ집에서 맛난 것만 해먹고 푸욱 쉬었네요 ㅎㅎㅎㅎ 조금 심심하긴 했지만은 서방이랑 요리하면서 이것저것 이야기도 하고나름 재밌게 보냈던 것 같아요 ㅎㅎ 토, 일요일 이틀 다 요리하고 놀아서 ㅎㅎㅎ이번 주에는 요리 포스팅만 두 개가 될 것 같네요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 토요일에 해먹은 새우 푸타네스카 보여드릴께요~ 푸타네스카(Puttanesca)는 스파게티 요리의 한 종류에요.토마토 소스 기본에다가 크림을 넣고, 올리브와 케이퍼(caper)가 들어가죠.보통 토마토 소스 스파게티보다는 조금 더 매콤하고 짭짤하고 그래요 ㅎㅎ근데 이게 해산물이랑 같이 먹게되면은 그렇게 맛나더라구요~보통 새우나 참치 스테이크를 같이 곁들여 먹죠 ㅎㅎ 오늘..

안녕하세요~ 좋은 하루 보내고 계신가요? ㅎㅎ 주말에 수영장 마실갔었던 거 포스팅해요 ㅎㅎㅎ사진은 많이 없지만은... 그래도 상콤한 색깔들 보시고 기분전환 하셨음 해서~ ㅎㅎ하늘 색깔이 너무 이쁘더라구요~야자수도 그렇고 ㅎㅎㅎㅎㅎ 사진 갑니다이~♬ 수영장 전경이에요 ㅎㅎㅎㅎ 건물 색깔, 수영장 물 색깔, 하늘 색깔 그리고 야자수 색깔이 한데 어우러져서 너무 이쁘지 않나요? ㅎㅎ물 색깔 진짜 이쁘죠 ㅋㅋㅋ 어린아이들이 많다 싶어 한 쪽을 보니까는 생일파티 했는지 풍선들이 달려있더라구요~차마 대놓고 사진은 못찍겠어서 요렇게 전경만 찍었어요 ㅋㅋ 저기 맨 마지막 사진에 굴뚝같이 보이는 곳 왼쪽편에 공용 그릴이 설치되어있어요~저 그릴 계속 고장났다고 써놨더만 ㅋㅋㅋㅋ인제서야 사용가능하네요 ㅎㅎㅎ역시나 사람들 핫..

안녕하세요~ 좋은 하루 보내고 계신가요? ㅎㅎ 오늘은 부지런하게! ㅎㅎㅎㅎㅎ포스팅 하나 더 합니다~ 흐흐흐주말에 서방이 요리해 준 코비아랑 감자, 버섯 요리 보여드리러 왔어요~ 자랑만 하고 음식 맛은 못 보여드려 죄송하네요 ㅎㅎ(약올리는거임 ㅋㅋㅋㅋ) 서방이랑 토요일에 일어나자마자 빌럭시(Biloxi)에 있는 해산물 파는 가게로 갔어요~저녁에 먹을 생선사러죠 물론 ㅎㅎㅎ연어로 할까, 뭘로 할까 고민하면서 갔는데;처음에는 서방이 Red fish(레드피쉬)를 요리하고 싶대요. 진짜 말 그대로 붉은색을 띄는 생선인데요 ㅋㅋ 연어랑 비슷한 것 같아요. 네이버 사전에는 수컷 연어라고 해뒀네요. 레드피쉬 발견하고서는 싱싱하다싶어 사려니까 얘는 잘라서 안팔고 통째로 판다 그래서 패스~둘 밖에 없는데 다 샀다가 언제 ..

안녕하세요~ 주말 잘 보내셨나요? ㅎㅎ여기가 하루 늦어서 항상 늦게 인사하게되네요; 저희는 주말에 근처 플리 마켓에 놀러갔다가 더워서 쓰러질 뻔 하고아파트 수영장 가서 놀고 그랬네요 ㅎㅎ 플리 마켓(Flea Market)은....다음에 또 가면은 제대로 사진찍어 소개해드릴께요~(언제갈지는 미정 ㅎㅎ) 섬서방이 이번 주에 요리한 미트볼 스파게티 갑니다이~ ㅎㅎㅎㅎ 마켓 갔다와서 더운 날씨때문에 쇼파위에 널부러져 있었는데 맛있는 냄새가 나서 일어나니까 요리 시작한다는 말도 없이 벌써 양파는 썰려 냄비에서 요리되고 있더라구요... 큭;내가 사진찍을꺼라고 이야기 했는데도!! ㅠ_ㅠ 올리브유 붓고 양파랑 다진 마늘, 이탈리안 시즈닝 넣고 요리합니다~ 맥코믹꺼에요 ㅎㅎ 요거 향이 진~하고 좋아요.미트볼 만들 때도 ..

안녕하세요~ 주말 잘 보내셨나요? ㅎㅎ 저희는 주말에 요리해먹고 서방 친구 부모님들이 여기 놀러오셔서 또 신나게 놀았다죠 ㅎㅎ 오늘은 이번 주말에 요리한 거 보여드릴라구요 ㅎㅎㅎ 한국에는 좀 생소한 음식일 수도 있어요.... ㅋㅋㅋ Turkey... 아시나요?한국어로는 칠면조라고 하죠? 구글(Google)에다가 칠면조(turkey) 이미지를 검색하면 이렇게 나와요.터키 국기도 나오고 위치도 나오고 칠면조도 나오고 ㅎㅎㅎ추수감사절(Thanksgiving Day)에는 저기 사진에 나와있는대로 통째로 양념해서 오븐에 굽기도 해요~ 전에 서방 회사 동료가 저희에게 칠면조 목부분만 얼려둔 걸 주셨거든요~저는 보고서 으엑 했지만은 서방은 요리하면 엄청 맛있을거라고 엄청 신났었다죠 ㅋㅋㅋ냉동실에 잘 보관해뒀다가 결국..

안녕하세요~ 좋은 하루 보내고 계신가요? ㅎㅎ 오늘은 서방이 지난 주말에 요리해줬던 연어 스테이크랑 버섯요리 포스팅하려구요 ㅎㅎ연어 스테이크라 썼지만 그냥 연어 구운거.... ㅋㅋ버섯요리는 지난번에 스테이크 포스팅할 때 만들었던 그 요리 ㅋㅋㅋㅋㅋ버섯요리한 게 너무너무너무 맛있어서 서방한테 또 해달라고 했거든요;; ㅋㅋ이번에는 나름 상세하게 사진 찍으려고 노력 많이 했어요 ㅎㅎ시작합니다이~ ㅎㅎㅎ 때깔 좋죠? ㅎㅎㅎㅎ요 아이를 옆동네 빌럭시에 있는 해산물 시장에서 사왔어요 ㅎㅎ 제가 사진 찍으려고 했을 때 이미 양파랑 버섯은 썰린 뒤였어요.... 옆에 있는 볼에다가 옮기는 중 ㅋㅋㅋ 연어는 굽기만 하면 되니까 버섯요리부터 먼저 합니다~ 기름 두르고 썰어둔 버섯이랑 양파 넣고 마늘도 좀 넣었어요 ㅎㅎㅎ사진..

안녕하세요~ ㅎㅎ이번 한 주도 잘 지내고 계신지? ㅎㅎ벌써 한 주의 반이나 지났어요 ; 포스팅도 안하고 띵가띵가 놀다가 어젯밤에 갑자기 천둥번개님이 오셔서;동영상 들고 나타났어요 ㅋㅋㅋ 처음에는 그냥 비가 오나? 했는데 그러면서 또 30분 지나면 그치겠지? 했는데;;;;아니 이게 무슨...;;;;티비에서 경고 문구까지 뜨고 난리가 난거에요;;천둥 번개도 끊이지가 않고... 그래서 밖으로 나가봤더니 완전 공포영화에 나오는 비오는 날 수준;;대박이었어요;;;저 무서운 영화 디게 좋아하거든요?천둥 번개도 무서워하는 사람 아닌데;어제 동영상 찍다가 무서워서 집으로 도망쳐 들어왔...;;;;; -_ ㅠ 후아...감상해보세요 ㅋㅋㅋ 이게 찍고보니까 빗소리만 제대로 녹음되고 천둥소리는 제대로가 아니더라구요 ㅠ천둥소리..