섬서방이랑 남남이랑 : D

안녕하세요! 지난번 포스팅에 이어, 이번에도 음식 포스팅! 히히~ 먹는게 제일 중요한거니까요?! ㅎㅎ 이번 메뉴는 파스타! 서방이 만드는 내맘대로 파스타입니다? ㅋㅋㅋㅋ그래서 레시피같은건... 없어요?;;; 호호;;; 파스타는 진짜... 먹고싶은거 아무거나 넣으면 되니까 제일 쉬운 것 같아요.서방은 주말에, 저는 주중에 종종 파스타 만들어 먹곤하니까, 쉬운거 맞죠?! ㅋㅋ(요리 못하는 제가 하니까 쉬운거 맞음?! ㅋㅋㅋ) 이번 파스타는 크림소스에다가 새우, 크로피쉬, 소세지, 시금치가 들어갔어요.넣다보니 뭔가 많이 들어갔긴한데.... 다들 잘 어우러져서 맛있었어요! ㅎㅎ 그럼 만들기 시작! 왼쪽부터 새우에 입힐 밀가루옷, 마늘빵 만들 프렌치 브레드, 헤비크림, 링귀니 파스타, 양파. 앤두이 소세지를 넣었..

안녕하세요! 오랜만에 찾아왔네요 ㅎㅎ일 때문에 바빠서, 피곤해서 그런 것도 있고, 생각정리가 안되어서 그런 것도 있고 그렇네요 ㅎㅎ피곤해서 아무것도 못하겠다는게 더 크지만 -_ ㅠ(체력이 너무 안되네요 호호;;;;) 일에 적응하는 것도, 생각정리도, 둘 다 시간이 걸리는 일들이니까! 천천히 해보기로 하고~ 오늘은 서방이 요리했었던 닭수제비 비스무리한 미국 남부요리 포스팅 해볼께요. 이 아이의 이름은 치킨 앤드 덤플링 (Chicken and dumplings) 입니다! 이 요리는 미국 남부의 대표적인 가정음식이라 할 수 있어요. 저희가 결혼을 결정한 시점에 서방의 아재들 중 한 분 께서 '김치랑 치킨 앤 덤플링이랑 제대로 섞을려면 큰 그릇이 필요하다'하셨을 정도로, 한국의 김치만큼이나 대표적인 이 치킨 앤..

안녕하세요! 이제 이틀 뒤면은 한국가는 날이에요! 서방이랑 같이 못가서 엄청나게 아쉽기는 하지만.... ㅠ_ㅠ 그래도 뭔가 모르게....마음 편히 갈 수 있는건 이번 기회밖에 없다는 생각에... 그냥 갑니다?!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마지막 여름방학을 한국에서~♥ 오늘은 닭요리 해먹은 포스팅이에요. 이탈리안 드레싱 있잖아요~ 샐러드 드레싱 ㅋㅋㅋ그거에다 닭을 절여(?!) 놨다가 그릴에 구워봤어요.전에 서방친구네 놀러갔는데 요렇게 요리해주더라구요~ 맛있어서 저희도 따라해봤지요 ㅋㅋㅋㅋ 닭요리랑 함께 한 음식은 아스파라거스랑 오븐에 구운 콩(baked beans)입니다요~ 먼저 시간이 좀 걸리는 콩요리를 준비해봐요.양파를 잘게 썰어서 소금, 후추 넣어 익혀줍니다. 일단 잘 익은 양파는 오븐그릇으로 옮겨두고, ..

안녕하세요. 한국도 요즘은 많이 더워졌나요?아우... 매번 덥다 덥다 타령해서 죄송시럽지만,너무 덥네요 여기는 ㅠ_ㅠ 한국 가기 전에 밀린 포스팅들 다 끝내보고자 오늘도 포스팅! 야식으로 통닭 많이들 시켜드시죠? ㅎㅎㅎ(아... 한국의 배달문화 너무 그립다면서 ㅠ_ㅠ) 나의 사랑 너의사랑 치킨치킨!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기서는 배달이 안되니까....그렇다고 KFC나 파파이스 가서 사먹기는 칼로리가... ㅠ_ㅠ그래서.... 서방한테 닭먹고싶다고 이야기했더니? 닭 훈제요리를 해주겠대요 ㅋㅋㅋㅋㅋ맥주 이용해서 종종 요리하곤 했었다고 ㅋㅋㅋㅋ 그러면서,오랜만에 하는건데 맛나게 될까나??? 하는 그런 걱정. 걱정마 걱정마~~서방 요리는 언제든 맛나! 사실, 내가 하는 요리보다 누군가가 해주는 요리가 더 맛나잖아요?! ..

안녕하세요~ 여기는 인제 숨이 턱턱 막힐 정도로 더워져서 ㅠ밖에 나갈 엄두가 안나네요 정말;;; 현관문 열고 밖으로 나가면 내리쬐는 햇빛이랑 열기에...두통이 먼저 나를 반긴다는..;;;;;;; 시엄마 왔다가시고나서는 마음이 좀 편해진 것 같아서 요렇게 포스팅 해봐요. 오늘은 오랜만에 요리 포스팅! 보통 라자냐는 겨울에 해먹는데........서방이 5월 초 부터 한동안 계~~~~~속 라자냐 생각난다면서 라자냐 라자냐 노래를 부르더니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 라자냐 해먹었어요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹고싶은게 생기면 꼭 먹어야하는 저희인지라.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 리코타 치즈(ricotta cheese)를 바질(basil)이랑 섞어줍니다~저희는 페스토처럼 만들어져있는 아이를 사다가 썼어요 ㅎㅎ(사실은 저희가 가는 마트..

안녕하세요. 날씨가 서서히 따뜻해지고 있어서 완전 좋으네요 요즘!딱 봄나들이 가기 좋은 날씨? ㅎㅎㅎ바닷가에도 사람들이 많이 나와있어서 좋더라구요~이벤트 없는 주말에는 도시락 싸서 바닷가 놀러가야겠어요 ㅎㅎ 오늘은 케이준 치킨 파스타 포스팅이에요~ 서방이 주말에 요리하는걸 좋아하는데,뭘 요리할 지 정하는 게 쉬운 것 같으면서도 어렵더라구요?! 좋아하는 것만 해먹기도... 자꾸 먹다보면은 질리잖아요 -_ ㅠ 그래서 서방이 열심히 인터넷 뒤져서 찾아낸 것이 케이준 치킨 파스타! 케이준이라니까 뭔가 좀 색다를 것 같고~ ㅎㅎㅎㅎ완전 기대됩니다이? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘 쓸 재료로는:파스타, 닭가슴살 2개(얇게 썰어줘요), 2 티스푼케이준 양념, 2 테이블스푼 버터, 초록피망 1개, 빨강피망 반개(다져줍니다), 버..

안녕하세요. 오늘의 요리는 로스트 치킨!! 닭요리와 함께 스트링빈 캐서롤이랑 해프닝 포테이토를 해먹을꺼에요~ 스트링빈 캐서롤은 종종 보셨죠? ㅎㅎ해프닝 포테이토는 포테이토 샐러드랑 비슷하긴 한데 쪼끔! 달라요.왜 해프닝 포테이토라 부르는지는 잘 모르겠는데;;시아빠 레시피라고 하네요 ㅎㅎㅎ이렇게나마 시아빠의 포테이토를 맛 볼 수가 있는건가요?!??!?!?!?!?!? 한번 맛보러 가봅시다이~ 일단 감자를 오븐에 익혀줘요~ 그냥 넣었으면 되는데 서방이 올리브 오일 넣고 호일에 싸서 익혀버렸다는;;;껍질 까기가 힘들어요. 그냥 익혀주세요 ㅋㅋㅋㅋ 자기도 만든지 오래되서 헤깔린거죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ180도에 50분 정도? 면 됐던 것 같아요. 스트링빈 캐서롤에 들어갈 아이들. 스트링빈은 캔 따서 요렇게 작은냄비에 넣고 ..

안녕하세요. 어야다보이 연달아 요리포스팅을 두개나!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ먹고 사는게 제일 중요하니깐요. 이러고 넘어갑니다?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시엄마가 페이스북(Facebook)을 잘 하시는데,요즘들어 레시피 공유를 잘 하시더라구요 ㅋㅋㅋ 서방이나 저나 페이스북 계정은 있지만, 거따가 포스팅은 잘 안하거든요.저는 확인도 잘 안하는..... -_ -;;;; 허허;;;;;서방은 간간히 확인하면서 시엄마가 공유한 레시피들 보고 하더라구요 ㅋㅋ 하루는 치킨 베이컨 오븐구이 레시피를 봤는데,완전 맛있어 보인다고 만들어보고싶다고 하더라구요~ 그래서 콜!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 칠리 파우더, 갈릭 파우더, 소금, 후추에요. 이 아이들로 닭에다가 양념을 해줄꺼에요~ 요렇게 닭가슴살 앞뒤로 양념을 해줘요. 흑설탕을 그릇에 좀 담아놓습니다~ 양념한..

안녕하세요~ 주말이에요! 배가 고파오는 이 시간에 저는 또 요리 포스팅을 하게 되네요.허 허 허 ㅠ_ㅠ 배고픈데 무거운 몸 일으켜 밥 준비한다는 게 너무 귀찮다는거......이런 때 엄마가 해주는 밥이 너무 그리워요!! ㅠ_ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 게으른거죠 뭐 ㅠ 지난번에 포스팅 한 적이 있는 소고기 스트로가노프에요. 2012/09/21 - [the Summerford/Love to cook] - 소고기 스트로가노프 Beef Stroganoff 지난번에는 서방이 레시피 찾아서 재료만 참고했다면, 이번에는 진짜. 제대로!! 레시피 따라서 요리를 해봤어요 ㅋㅋㅋㅋ 저희는 레시피를 좀 희한하게 이용하게 되네요.서방이 요리를 할 줄 알다보니 ㅋㅋㅋ 필요한 재료는:소고기, 버섯, 양파, 마늘, 버터, 소고기 육수, ..

안녕하세요~ 신나는 주말이 다가왔어요~~~~~~ ㅎㅎTGIF(Thank God It's Friday)!요즘 금요일이 왜 이렇게 신이 나는지~ ㅋㅋㅋ그냥 밑도 끝도 없이 금요일이라서? ㅎㅎ 오늘은 새해 전날의 결혼식 다녀와서 저희끼리 새해음식 해먹은 이야기~ 결혼식 포스팅은 지난번에 했죠? ㅎㅎ2014/02/19 - [the Summerford] - 새해 전날의 결혼식 가는 날 부터 흐리더니, 새해 맞아 집으로 돌아오는 길에도 날씨가 흐리더라구요 ㅠ뭣이 이러냐...;; 결혼식이 알라배마주의 페어호프(Fairhope, AL)라는 작은 도시에서 열렸는데,동네가 진짜 아담하더라구요 ㅋㅋㅋ정년퇴직? 은퇴? 하신 어르신들이 모여사는 동네같았던~ 동네를 나오는 길에 본 신호등인데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 나름 사거리에 있는 신호..