섬서방이랑 남남이랑 : D

안녕하세요~오늘 하루도 잘 보내고 계신가요?! ㅎㅎ 오늘도 음식 포스팅 되겠습니다~ 흐흐저는 옆에서 사진찍고 거들기만 하고 서방이 요리하니 이렇게 편할수가 없네요 ㅎㅎ주말이 너무너무 좋아요~서방이 맛난 요리해주니까 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 포스팅 할 요리는 미국 남부지방의 전형적인 일요일 저녁 음식이 되겠습니다~소고기 요리인 런던 브로일(London broil), 스트링 빈 캐서롤(string bean casserole), 구운 감자랑 서방이 전에도 해줬던 제가 사랑하는 버섯요리! 요렇게 먹기로 했어요 ㅎㅎㅎ 많죠? -_ ㅠ 이러니 살이 찐답니다....후아. 런던 브로일을 네이버 어학사전에 검색해보니 소의 옆구리살을 얇게 썰어 구운 스테이크라 되어있네요.그리고 브로일(broil)의 뜻은 '굽다' 런던 브로일은 얇게..

안녕하세요~주말 잘들 보내셨나요? ㅎㅎ 저희는 이번에 제가 몸이 안좋은 바람에 -_ ㅠ집에서 맛난 것만 해먹고 푸욱 쉬었네요 ㅎㅎㅎㅎ 조금 심심하긴 했지만은 서방이랑 요리하면서 이것저것 이야기도 하고나름 재밌게 보냈던 것 같아요 ㅎㅎ 토, 일요일 이틀 다 요리하고 놀아서 ㅎㅎㅎ이번 주에는 요리 포스팅만 두 개가 될 것 같네요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 토요일에 해먹은 새우 푸타네스카 보여드릴께요~ 푸타네스카(Puttanesca)는 스파게티 요리의 한 종류에요.토마토 소스 기본에다가 크림을 넣고, 올리브와 케이퍼(caper)가 들어가죠.보통 토마토 소스 스파게티보다는 조금 더 매콤하고 짭짤하고 그래요 ㅎㅎ근데 이게 해산물이랑 같이 먹게되면은 그렇게 맛나더라구요~보통 새우나 참치 스테이크를 같이 곁들여 먹죠 ㅎㅎ 오늘..

안녕하세요~ 좋은 하루 보내고 계신가요? ㅎㅎ 오늘은 부지런하게! ㅎㅎㅎㅎㅎ포스팅 하나 더 합니다~ 흐흐흐주말에 서방이 요리해 준 코비아랑 감자, 버섯 요리 보여드리러 왔어요~ 자랑만 하고 음식 맛은 못 보여드려 죄송하네요 ㅎㅎ(약올리는거임 ㅋㅋㅋㅋ) 서방이랑 토요일에 일어나자마자 빌럭시(Biloxi)에 있는 해산물 파는 가게로 갔어요~저녁에 먹을 생선사러죠 물론 ㅎㅎㅎ연어로 할까, 뭘로 할까 고민하면서 갔는데;처음에는 서방이 Red fish(레드피쉬)를 요리하고 싶대요. 진짜 말 그대로 붉은색을 띄는 생선인데요 ㅋㅋ 연어랑 비슷한 것 같아요. 네이버 사전에는 수컷 연어라고 해뒀네요. 레드피쉬 발견하고서는 싱싱하다싶어 사려니까 얘는 잘라서 안팔고 통째로 판다 그래서 패스~둘 밖에 없는데 다 샀다가 언제 ..

안녕하세요~ 주말 잘 보내셨나요? ㅎㅎ여기가 하루 늦어서 항상 늦게 인사하게되네요; 저희는 주말에 근처 플리 마켓에 놀러갔다가 더워서 쓰러질 뻔 하고아파트 수영장 가서 놀고 그랬네요 ㅎㅎ 플리 마켓(Flea Market)은....다음에 또 가면은 제대로 사진찍어 소개해드릴께요~(언제갈지는 미정 ㅎㅎ) 섬서방이 이번 주에 요리한 미트볼 스파게티 갑니다이~ ㅎㅎㅎㅎ 마켓 갔다와서 더운 날씨때문에 쇼파위에 널부러져 있었는데 맛있는 냄새가 나서 일어나니까 요리 시작한다는 말도 없이 벌써 양파는 썰려 냄비에서 요리되고 있더라구요... 큭;내가 사진찍을꺼라고 이야기 했는데도!! ㅠ_ㅠ 올리브유 붓고 양파랑 다진 마늘, 이탈리안 시즈닝 넣고 요리합니다~ 맥코믹꺼에요 ㅎㅎ 요거 향이 진~하고 좋아요.미트볼 만들 때도 ..

안녕하세요~ 주말 잘 보내셨나요? ㅎㅎ 저희는 주말에 요리해먹고 서방 친구 부모님들이 여기 놀러오셔서 또 신나게 놀았다죠 ㅎㅎ 오늘은 이번 주말에 요리한 거 보여드릴라구요 ㅎㅎㅎ 한국에는 좀 생소한 음식일 수도 있어요.... ㅋㅋㅋ Turkey... 아시나요?한국어로는 칠면조라고 하죠? 구글(Google)에다가 칠면조(turkey) 이미지를 검색하면 이렇게 나와요.터키 국기도 나오고 위치도 나오고 칠면조도 나오고 ㅎㅎㅎ추수감사절(Thanksgiving Day)에는 저기 사진에 나와있는대로 통째로 양념해서 오븐에 굽기도 해요~ 전에 서방 회사 동료가 저희에게 칠면조 목부분만 얼려둔 걸 주셨거든요~저는 보고서 으엑 했지만은 서방은 요리하면 엄청 맛있을거라고 엄청 신났었다죠 ㅋㅋㅋ냉동실에 잘 보관해뒀다가 결국..

안녕하세요~ 좋은 하루 보내고 계신가요? ㅎㅎ 오늘은 서방이 지난 주말에 요리해줬던 연어 스테이크랑 버섯요리 포스팅하려구요 ㅎㅎ연어 스테이크라 썼지만 그냥 연어 구운거.... ㅋㅋ버섯요리는 지난번에 스테이크 포스팅할 때 만들었던 그 요리 ㅋㅋㅋㅋㅋ버섯요리한 게 너무너무너무 맛있어서 서방한테 또 해달라고 했거든요;; ㅋㅋ이번에는 나름 상세하게 사진 찍으려고 노력 많이 했어요 ㅎㅎ시작합니다이~ ㅎㅎㅎ 때깔 좋죠? ㅎㅎㅎㅎ요 아이를 옆동네 빌럭시에 있는 해산물 시장에서 사왔어요 ㅎㅎ 제가 사진 찍으려고 했을 때 이미 양파랑 버섯은 썰린 뒤였어요.... 옆에 있는 볼에다가 옮기는 중 ㅋㅋㅋ 연어는 굽기만 하면 되니까 버섯요리부터 먼저 합니다~ 기름 두르고 썰어둔 버섯이랑 양파 넣고 마늘도 좀 넣었어요 ㅎㅎㅎ사진..

안녕하세요~ ^^이번 주말엔 수영장 놀러갔다가 서방 친구 만나고 그랬네요 ㅎㅎ 전번에 수영장 시엄마랑 같이 놀러갔던 것 기억하시나요? ㅎㅎ(수영장 놀러갔던 포스팅 http://bluebone.tistory.com/10) 이번엔 서방이랑 함께 가서..... 물을 좀 먹었네요 ㅠ ㅋㅋ 물에다 던져버리는(?) 바람에 코랑 귀에 물들어가고 -_ ㅠ귀에 물 들어간게 저녁 내내 고개 돌릴때마다 소리나서...여간 신경쓰이는 게 아니었는데 아침에 일어나니까 괜찮더라구요 ㅎㅎ 조심스레 자랑 하나 하겠어요~ ㅋㅋㅋ섬서방이 요리를 좀 해요! -/////-이게 무슨 자랑이냐 하실 수도 있겠지만은 ㅋㅋ요리를 잘 못하는 저로서는 굉장한거죠 ㅋㅋㅋ서방 전공 중 하나가 요리였고 여러 식당에서 일한 적도 있으니...실력은 말 안해도 ..