섬서방이랑 남남이랑 : D

안녕하세요~오늘 하루도 잘 보내고 계신가요? ㅎㅎㅎ 아이작(Isaac) 때문에 언제 정전될 지 몰라 일단 포스팅 해요 ㅎㅎㅎ정전되면 또 언제 복구될런지도 몰라서 ㅋㅋㅋ 저저번 주말에 해먹었던 검보 기억하시나요? ㅋㅋ(http://bluebone.tistory.com/40) 검보 요리하면서 같이 만들었던 파히타 보여드릴려구요 ㅎㅎㅎ 멕시코 요리인데 짭짤 매콤하니 맛이 괜찮아요 ㅎㅎㅎ 참고로, 왜 파히타라고 하는지 물어보신다면....fajita 라 적어서 '파지타' 같지만은 스페인어에서 'j'는 'h' 발음이 난답니다.그래서 파히타인거에요 ㅎㅎㅎㅎ 갑니다이~~♪ 서방이 요리 시작하기 전에 이렇게 다 늘어놓는 것... 아시죠? -_ -;;;이번에도 역시나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 검보랑 같이 요리한다고 재료들이 섞여 있네요..

안녕하세요~오늘 하루도 잘 보내고 계신가요?! ㅎㅎ 오늘도 음식 포스팅 되겠습니다~ 흐흐저는 옆에서 사진찍고 거들기만 하고 서방이 요리하니 이렇게 편할수가 없네요 ㅎㅎ주말이 너무너무 좋아요~서방이 맛난 요리해주니까 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 포스팅 할 요리는 미국 남부지방의 전형적인 일요일 저녁 음식이 되겠습니다~소고기 요리인 런던 브로일(London broil), 스트링 빈 캐서롤(string bean casserole), 구운 감자랑 서방이 전에도 해줬던 제가 사랑하는 버섯요리! 요렇게 먹기로 했어요 ㅎㅎㅎ 많죠? -_ ㅠ 이러니 살이 찐답니다....후아. 런던 브로일을 네이버 어학사전에 검색해보니 소의 옆구리살을 얇게 썰어 구운 스테이크라 되어있네요.그리고 브로일(broil)의 뜻은 '굽다' 런던 브로일은 얇게..

안녕하세요~주말 잘들 보내셨나요? ㅎㅎ 저희는 이번에 제가 몸이 안좋은 바람에 -_ ㅠ집에서 맛난 것만 해먹고 푸욱 쉬었네요 ㅎㅎㅎㅎ 조금 심심하긴 했지만은 서방이랑 요리하면서 이것저것 이야기도 하고나름 재밌게 보냈던 것 같아요 ㅎㅎ 토, 일요일 이틀 다 요리하고 놀아서 ㅎㅎㅎ이번 주에는 요리 포스팅만 두 개가 될 것 같네요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 토요일에 해먹은 새우 푸타네스카 보여드릴께요~ 푸타네스카(Puttanesca)는 스파게티 요리의 한 종류에요.토마토 소스 기본에다가 크림을 넣고, 올리브와 케이퍼(caper)가 들어가죠.보통 토마토 소스 스파게티보다는 조금 더 매콤하고 짭짤하고 그래요 ㅎㅎ근데 이게 해산물이랑 같이 먹게되면은 그렇게 맛나더라구요~보통 새우나 참치 스테이크를 같이 곁들여 먹죠 ㅎㅎ 오늘..