블랙올리브 2

구운 닭가슴살 파스타

안녕하세요! 설 잘 보내셨나요?새해 복도 많이 많이 받으셨죠? ㅎㅎㅎ이번 해에는 좋은 일만 생길꺼에요! ^_^ 저희는 주말 내내 마디그라 퍼레이드 보러갔다왔다죠.이제는 마디그라 퍼레이드 질린다... 할 정도로 잘 보고 왔어요 ㅋㅋ원래 명절 때면 혼자 외국에 있어서 쪼끔 섭섭하고 그랬는데 ㅠ이번에는 마디그라 덕분에 그런 느낌없이 잘 넘어간 것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ그래도 가족들, 친척들이랑 함께하는 것 보단 못하지만요 ㅎㅎ 지난번 마디그라 퍼레이드 뒷이야기(?)에요.(마디그라 포스팅: http://bluebone.tistory.com/97) 집에 돌아가서 서방이 구운 닭가슴살 파스타 만들어줬거든요 ㅎㅎ 보여드릴께요~ 퍼레이드 규모가 생각보다 작아서 거의 20분 만에 끝났거든요 ㅋㅋㅋ둘이서 다른 차들 다 빠져나갈 ..

새우 푸타네스카(Shrimp Puttanesca)

안녕하세요~주말 잘들 보내셨나요? ㅎㅎ 저희는 이번에 제가 몸이 안좋은 바람에 -_ ㅠ집에서 맛난 것만 해먹고 푸욱 쉬었네요 ㅎㅎㅎㅎ 조금 심심하긴 했지만은 서방이랑 요리하면서 이것저것 이야기도 하고나름 재밌게 보냈던 것 같아요 ㅎㅎ 토, 일요일 이틀 다 요리하고 놀아서 ㅎㅎㅎ이번 주에는 요리 포스팅만 두 개가 될 것 같네요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 토요일에 해먹은 새우 푸타네스카 보여드릴께요~ 푸타네스카(Puttanesca)는 스파게티 요리의 한 종류에요.토마토 소스 기본에다가 크림을 넣고, 올리브와 케이퍼(caper)가 들어가죠.보통 토마토 소스 스파게티보다는 조금 더 매콤하고 짭짤하고 그래요 ㅎㅎ근데 이게 해산물이랑 같이 먹게되면은 그렇게 맛나더라구요~보통 새우나 참치 스테이크를 같이 곁들여 먹죠 ㅎㅎ 오늘..

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